Een grotere variatie op de klassieke pastavorm 'Maccheroni alla chitarra' uit de regio Abruzzo. Deze vierkant gesneden spaghetti is ideaal voor gerechten met een uitgesproken smaak zoals carbonara, amatriciana en alla gricia.
Ingrediënten
Deegwaren van griesmeel van harde TARWE. Kan soja en mosterd bevatten.
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 1490 kJ (351 kcal) |
| Vetten | 1,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 69 g |
| waarvan suikers | 3,4 g |
| Eiwitten | 14 g |
| Zout | 0,01 g |
