Für diesen Waldhonig sammeln die Bienen Nektar von Bäumen und Blumen, wodurch dieser dunkle und kräftige Honig entsteht. Der Geschmack ist stark, erdig und würzig. Verwenden Sie diesen Waldhonig in herzhaften Gerichten, zu Käse, in einem Nuss-/Apfelkuchen oder in Joghurt mit Müsli und Nüssen.